暖泉流经地边，在远处进入了小河。
齐飞飞跟着跑进了田里，黑土地松软肥沃。
齐飞飞开心的很，又跑回去，把郑大爷给她的种子都搬了出来。
先整理了一小块出来，备出两条垄来，一段种黄瓜，一段种豆角。
她不确定这里是不是一年四季都能种东西，所以所有种子，她都留了一半，种一半。
又平了两块大垄，一个上撒了生菜、白菜、香菜和菠菜。
一个大垄是系的菜苗，有茄子、辣椒、西红柿和小葱。
种完这些，坐在地边打算歇歇，才发现小家伙都不在，跑哪里去了？
抬头环顾四周。
咦，河边的草地也跟着这边的田地平齐，小河也长了。
小家伙们正在草地上撒欢。
猞猁妈妈已经活动自如，也跟在它们身边，看着它们玩耍。
齐飞飞歇了一会儿，继续干活，把红豆，绿豆，芝麻，苏子，大麻子，小麻子，黏苞米都种了。
好在样数多，但量少。
忙活到后半夜才睡觉。
睡在了四合院的倒座房里。
第二天没有起太早，吃过早饭才去养猪场。
集体户也想买肉，刘玉梅，潘小文，徐志强，王斌几个跟着她一起去。
朱丽依然是看家的，其它人另外一波。
到的时候，猪已经杀完了。
养猪场的院子里都是人，大人小孩，都在盼着割猪肉。
人们议论着。
一个中年男人歪着膀子，跟身边的人说，“杀了两头猪，估计能扣住五百多斤肉。”
一个小伙子舌头有点儿大，插话道，“我亲（汀）眼看见杀（仨）了三头猪（都），那里是两头。”
中年男人，“另外一头是给采猪食菜的人分的，能买的只有两头。”
小伙子，“这（借）样啊？那平均（吨）一家也能买到二斤肉（漏）了。”
中年人一脸你不懂的表情。
“那肯定是不能啊？有些肉是要留出来的。”
小伙子不知道留出来给谁，还想问，里面开始割肉了，大家都往里面挤去。
齐飞飞没有挤，郑大爷答应给她留了，不过，她哪块肉都行，各有各的吃法。
陆续有人拿麻绳提着肉出来，有二三两的，也有半斤的，有一斤，也有二斤。
再多的没有了，毕竟大家都不宽裕，记账也不敢多买，再也得大家匀乎着买，不能撑死的撑死，饿死的饿死。
两头猪割起来也是很快，随着割猪肉，院子里的人越来越少，很快就稀稀拉拉几个人了。
潘小文他们挤进去，买了二斤猪后丘，虽然廋肉多了些，但也是很好的，猪大，肥肉层还是挺厚的，肉油光光的。
乐颠颠的拿给齐飞飞看，“姐，今天晚上炖肉，你别做饭了，我倒时给你盛一碗。”
齐飞飞，“你们人多，难得吃一回肉，留着你们吃吧。”
潘小文，“姐，我特意多买，带了你的份的。我们三个买之前就商量好的。”
齐王斌和徐志强，两个人也都说，他们都商量好的，大家一起过个节。
肉放不住，就提前过了。
齐飞飞也就不推辞了，应下了。
“那，你们先回去炖肉吧。”
齐飞飞想把他们都打发走。要不等会她还得扛猪骨头回去。
大家都知道她跟郑大爷关系好，就先走了。
刘玉梅也买了一块，大概半斤，她和朱丽两个人的。
拎着肉跟潘小文他们一起回去了。
接下来就是割他们这些割猪食菜的人的，几乎五队家家都有人割猪食菜。
这头猪没有卖的猪大，也就一百多不到二百斤肉，有的人分到二三斤，也有人分得十几斤肉，有人要了灯笼挂。
齐飞飞得了一袋子猪骨头，猪头和猪蹄。
骨头上剃的溜干净，一个肉星都没有，郑大爷不忍心，把猪头猪蹄分给她了。
猪头猪蹄也是没人爱要的，退毛就是个大麻烦，又要烧又要刷，还得煮好久，有的选都不会选这个。
郑大爷在卖的肉里给齐飞飞留了二斤五花三层。
另外两头猪的猪骨、猪头、猪蹄郑大爷留给了自己。
年年如此，也没人跟他争。
今年郑大爷另外买了两斤肉，一斤给郑小全拿回去，一斤给宫寡妇拿回去。
第102章 老秦烤猪头
齐飞飞进屋拿肉的时候，
看见大锅里煮着一些大骨头和肉，另外一锅里煮着猪心猪肝，血肠啥的。
等一会儿，大队干部，副业厂的和今天杀猪干活的人，还要在这喝顿酒。
宫寡妇正在切黄瓜拌凉菜。
今天人多，干部也多，老秦是劳动改造人员，虽然山沟里没人去关注他，他今天还是躲的远远的，去附近的山上砍柴了。
齐飞飞跟宫寡妇和郑大爷说了几句话，扛着麻袋就走了。
今天养猪场附近的人还是比较多的，齐飞飞就进了树林，想走里面一些，没人了，就把东西放四合院去。
不曾想看见老秦在不远处，坐在树墩子上，啃窝头，嗯，就跟当初给自己的差不多。
老秦比火车上看到时，黑了许多，头发也长了，眼镜片有一边裂了一道纹。
齐飞飞看着有些心酸。
老秦看见她也有些意外，扛着麻袋进山来干啥？
齐飞飞笑盈盈的走过去，“老秦你忙吗？”
老秦其实没啥事儿，柴可砍可不砍。
每年郑大爷自己一个人在养猪场，大队长都会派人给拉一大车柴禾，足够烧了。
老秦，“不忙，有啥事儿吗？”
齐飞飞，“我分的是猪蹄和猪头，需要拿火烧，还得劈开，你能帮帮我嘛？”
老秦有些为难，“行倒是行，可是，我去你们集体户不方便吧？”
老秦几乎不与人来往，他在这里就跟老郑和齐飞飞说过话。
还有就是投宿的霍盛。连宫寡妇他都没说过话。
他牢记自己是个劳动改造的。
别人不爱搭理他，他也尽量避开。
齐飞飞，“不去集体户，我们去小河边，烧完了，可以直接拿水刷刷。”
老秦站起来，“行。”
两个人悄悄的绕去了河边，老秦把刚砍的柴扛了两捆过去。
齐飞飞割了一片地方的草，免得一会儿点火，火烧连营。
两个人搬了几块大石头，摆在四周，把柴砍短，放在中间点着。
老秦拿着木棒，帮忙扶着猪头，不时的翻翻面。
猪头散发着浓重的，蛋白质烧焦的味道。
没多久，外边就黑黢黢了。
齐飞飞拿木头刮了刮，又继续烧。
老秦从没见过这个，以前买肉吃也不会买猪头。
“小齐啊，这都烧糊了，还能吃吗？”
齐飞飞就笑，“老秦，你没吃过猪头肉吧？东北都是这么弄的，烧狠点儿，才能去猪毛味儿。”
烧的差不多了，齐飞飞把猪耳朵割下来。
把猪耳朵和猪蹄都仔细的烤了一下，外边都焦黑了。
两个人把猪头，猪蹄，猪耳朵，都拿到小河边，用水刷了一遍，没看见有有毛的地方，就算烤完了。
齐飞飞让老秦帮忙，把猪头劈成两半，把猪头，猪耳朵和猪骨都装进了麻袋。
“谢谢老秦，等猪头烀好了，我给你送点来，你尝尝我的手艺。”
老秦，“不用，不用，你自己留着吃吧。”
齐飞飞背起麻袋，“明天我一准给你送来。”
老秦看着她走远。
一个人坐在大石头上发呆。
等到天彻底黑了才回去。
齐飞飞把东西都收进了四合院，只留了几个骨头在麻袋里，带回集体户。
等她回去，她们的肉早就炖好了。
潘小文他们就做了一个菜，肉炖土豆。
把肉切成小方块，锅里放油，葱花，放肉块，炒出油，然后放酱油，盐，多放点儿热水，炖。
差不多烂了，放土豆块，继续炖，等土豆好了，里面还有一些汤的时候，就可以出锅了。
二米饭上浇上土豆炖肉的汤汁，也能吃两碗。
潘小文三个一直闻着肉味儿在等齐飞飞，急的直去大门外张望。
朱丽和刘玉梅做的是炒菜，肥肉靠了点儿油，瘦肉炒的韭菜。
她们俩没有一次都放里，还留了一些炒好，多放了些盐，这样不容易坏。
她们没有等齐飞飞，给她用小碗留了一碗菜。
其它人凑一块买的肉，直接煮的肉，用肉汤做了白菜土豆汤，配大饼子。
她们肯定是不会给齐飞飞留的。
等齐飞飞回来的时候，她们早都吃完了。
看见齐飞飞就背着麻袋回来，手里啥也没有。
李丹妮捅了捅苏芳婷，“你看，你看。”用眼神儿示意她。
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齐飞飞开心的很，又跑回去，把郑大爷给她的种子都搬了出来。
先整理了一小块出来，备出两条垄来，一段种黄瓜，一段种豆角。
她不确定这里是不是一年四季都能种东西，所以所有种子，她都留了一半，种一半。
又平了两块大垄，一个上撒了生菜、白菜、香菜和菠菜。
一个大垄是系的菜苗，有茄子、辣椒、西红柿和小葱。
种完这些，坐在地边打算歇歇，才发现小家伙都不在，跑哪里去了？
抬头环顾四周。
咦，河边的草地也跟着这边的田地平齐，小河也长了。
小家伙们正在草地上撒欢。
猞猁妈妈已经活动自如，也跟在它们身边，看着它们玩耍。
齐飞飞歇了一会儿，继续干活，把红豆，绿豆，芝麻，苏子，大麻子，小麻子，黏苞米都种了。
好在样数多，但量少。
忙活到后半夜才睡觉。
睡在了四合院的倒座房里。
第二天没有起太早，吃过早饭才去养猪场。
集体户也想买肉，刘玉梅，潘小文，徐志强，王斌几个跟着她一起去。
朱丽依然是看家的，其它人另外一波。
到的时候，猪已经杀完了。
养猪场的院子里都是人，大人小孩，都在盼着割猪肉。
人们议论着。
一个中年男人歪着膀子，跟身边的人说，“杀了两头猪，估计能扣住五百多斤肉。”
一个小伙子舌头有点儿大，插话道，“我亲（汀）眼看见杀（仨）了三头猪（都），那里是两头。”
中年男人，“另外一头是给采猪食菜的人分的，能买的只有两头。”
小伙子，“这（借）样啊？那平均（吨）一家也能买到二斤肉（漏）了。”
中年人一脸你不懂的表情。
“那肯定是不能啊？有些肉是要留出来的。”
小伙子不知道留出来给谁，还想问，里面开始割肉了，大家都往里面挤去。
齐飞飞没有挤，郑大爷答应给她留了，不过，她哪块肉都行，各有各的吃法。
陆续有人拿麻绳提着肉出来，有二三两的，也有半斤的，有一斤，也有二斤。
再多的没有了，毕竟大家都不宽裕，记账也不敢多买，再也得大家匀乎着买，不能撑死的撑死，饿死的饿死。
两头猪割起来也是很快，随着割猪肉，院子里的人越来越少，很快就稀稀拉拉几个人了。
潘小文他们挤进去，买了二斤猪后丘，虽然廋肉多了些，但也是很好的，猪大，肥肉层还是挺厚的，肉油光光的。
乐颠颠的拿给齐飞飞看，“姐，今天晚上炖肉，你别做饭了，我倒时给你盛一碗。”
齐飞飞，“你们人多，难得吃一回肉，留着你们吃吧。”
潘小文，“姐，我特意多买，带了你的份的。我们三个买之前就商量好的。”
齐王斌和徐志强，两个人也都说，他们都商量好的，大家一起过个节。
肉放不住，就提前过了。
齐飞飞也就不推辞了，应下了。
“那，你们先回去炖肉吧。”
齐飞飞想把他们都打发走。要不等会她还得扛猪骨头回去。
大家都知道她跟郑大爷关系好，就先走了。
刘玉梅也买了一块，大概半斤，她和朱丽两个人的。
拎着肉跟潘小文他们一起回去了。
接下来就是割他们这些割猪食菜的人的，几乎五队家家都有人割猪食菜。
这头猪没有卖的猪大，也就一百多不到二百斤肉，有的人分到二三斤，也有人分得十几斤肉，有人要了灯笼挂。
齐飞飞得了一袋子猪骨头，猪头和猪蹄。
骨头上剃的溜干净，一个肉星都没有，郑大爷不忍心，把猪头猪蹄分给她了。
猪头猪蹄也是没人爱要的，退毛就是个大麻烦，又要烧又要刷，还得煮好久，有的选都不会选这个。
郑大爷在卖的肉里给齐飞飞留了二斤五花三层。
另外两头猪的猪骨、猪头、猪蹄郑大爷留给了自己。
年年如此，也没人跟他争。
今年郑大爷另外买了两斤肉，一斤给郑小全拿回去，一斤给宫寡妇拿回去。
第102章 老秦烤猪头
齐飞飞进屋拿肉的时候，
看见大锅里煮着一些大骨头和肉，另外一锅里煮着猪心猪肝，血肠啥的。
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今天人多，干部也多，老秦是劳动改造人员，虽然山沟里没人去关注他，他今天还是躲的远远的，去附近的山上砍柴了。
齐飞飞跟宫寡妇和郑大爷说了几句话，扛着麻袋就走了。
今天养猪场附近的人还是比较多的，齐飞飞就进了树林，想走里面一些，没人了，就把东西放四合院去。
不曾想看见老秦在不远处，坐在树墩子上，啃窝头，嗯，就跟当初给自己的差不多。
老秦比火车上看到时，黑了许多，头发也长了，眼镜片有一边裂了一道纹。
齐飞飞看着有些心酸。
老秦看见她也有些意外，扛着麻袋进山来干啥？
齐飞飞笑盈盈的走过去，“老秦你忙吗？”
老秦其实没啥事儿，柴可砍可不砍。
每年郑大爷自己一个人在养猪场，大队长都会派人给拉一大车柴禾，足够烧了。
老秦，“不忙，有啥事儿吗？”
齐飞飞，“我分的是猪蹄和猪头，需要拿火烧，还得劈开，你能帮帮我嘛？”
老秦有些为难，“行倒是行，可是，我去你们集体户不方便吧？”
老秦几乎不与人来往，他在这里就跟老郑和齐飞飞说过话。
还有就是投宿的霍盛。连宫寡妇他都没说过话。
他牢记自己是个劳动改造的。
别人不爱搭理他，他也尽量避开。
齐飞飞，“不去集体户，我们去小河边，烧完了，可以直接拿水刷刷。”
老秦站起来，“行。”
两个人悄悄的绕去了河边，老秦把刚砍的柴扛了两捆过去。
齐飞飞割了一片地方的草，免得一会儿点火，火烧连营。
两个人搬了几块大石头，摆在四周，把柴砍短，放在中间点着。
老秦拿着木棒，帮忙扶着猪头，不时的翻翻面。
猪头散发着浓重的，蛋白质烧焦的味道。
没多久，外边就黑黢黢了。
齐飞飞拿木头刮了刮，又继续烧。
老秦从没见过这个，以前买肉吃也不会买猪头。
“小齐啊，这都烧糊了，还能吃吗？”
齐飞飞就笑，“老秦，你没吃过猪头肉吧？东北都是这么弄的，烧狠点儿，才能去猪毛味儿。”
烧的差不多了，齐飞飞把猪耳朵割下来。
把猪耳朵和猪蹄都仔细的烤了一下，外边都焦黑了。
两个人把猪头，猪蹄，猪耳朵，都拿到小河边，用水刷了一遍，没看见有有毛的地方，就算烤完了。
齐飞飞让老秦帮忙，把猪头劈成两半，把猪头，猪耳朵和猪骨都装进了麻袋。
“谢谢老秦，等猪头烀好了，我给你送点来，你尝尝我的手艺。”
老秦，“不用，不用，你自己留着吃吧。”
齐飞飞背起麻袋，“明天我一准给你送来。”
老秦看着她走远。
一个人坐在大石头上发呆。
等到天彻底黑了才回去。
齐飞飞把东西都收进了四合院，只留了几个骨头在麻袋里，带回集体户。
等她回去，她们的肉早就炖好了。
潘小文他们就做了一个菜，肉炖土豆。
把肉切成小方块，锅里放油，葱花，放肉块，炒出油，然后放酱油，盐，多放点儿热水，炖。
差不多烂了，放土豆块，继续炖，等土豆好了，里面还有一些汤的时候，就可以出锅了。
二米饭上浇上土豆炖肉的汤汁，也能吃两碗。
潘小文三个一直闻着肉味儿在等齐飞飞，急的直去大门外张望。
朱丽和刘玉梅做的是炒菜，肥肉靠了点儿油，瘦肉炒的韭菜。
她们俩没有一次都放里，还留了一些炒好，多放了些盐，这样不容易坏。
她们没有等齐飞飞，给她用小碗留了一碗菜。
其它人凑一块买的肉，直接煮的肉，用肉汤做了白菜土豆汤，配大饼子。
她们肯定是不会给齐飞飞留的。
等齐飞飞回来的时候，她们早都吃完了。
看见齐飞飞就背着麻袋回来，手里啥也没有。
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