第73章
说到底，变蛋只是鸡蛋，卖不出猪肉的价。
即便进了醉仙居，镀了一层金，一份的价格高了许多，可去醉仙居消费的人少呀。
所以，想多挣钱，还是要走量，走群众路线，要让更多的人吃得起。
只靠着县城里少数的富贵阶层，挣的银子，终究有限。
张拾又道：“要不，咱多问几家酒楼饭馆？说实话，卖七文钱一份，太便宜了，应该卖上八文甚至九文一份。”
龚老板不会做生意啊。
江福正闻言摇头：“那到时候买的人就少了。俩鸡蛋怎么着也比不上一斤肉。”
龚力生家的凉粉，小份就是七文钱一份。
这个价其实踩着人的心坎线了。
再高，那就堪比肉了。
活鸡的价格也就是八、九文一斤，若真跟肉一样贵，那愿意购买的食客肯定会少很多。
变蛋亦是如此。
即便奇货可居，只此一份，那也不可能跟肉一个价。
江福正这话说完，门口安静了下来。
几乎每个人都皱着眉。
大家伙儿稳定的穷了这么些年，难得掌握一个来钱的路子，此刻，他们都绞尽脑汁想方设法的想将利益最大化。
王秋梅下意识看向了叶厘。
变蛋的做法，是叶厘想出来的。
这么大的事儿，可叶厘竟不说话。
她问：“厘哥儿，你是怎么想的？你家的变蛋，要怎么卖呢？”
这话一出，在场众人的视线都朝着叶厘看去。
叶厘腼腆一笑，道：“婶儿，我明白大家伙儿的心思，但我觉得江伯说的对，变蛋卖不出肉价。”
“咱们想多挣钱，还是得走量。”
“咱们村靠近南通渠。除了县城，还有外地的商旅呢。趁着冬季未到，咱们尽量卖给外地的商旅就是了。”
“只要咱做的变蛋够多，那挣的钱肯定也更多。”
“所以，我的想法就是大家伙儿自便，甭管是卖给龚老板还是卖给旁人，都行，看大家伙儿自个儿。”
他这一番话，说的等于没说。
众人你瞅瞅我我瞅瞅你，最终，之前被江福正钦点的大娘之一吕大娘，她问：“厘哥儿，那龚老板能多给点吗？”
这话一出，引来好几声附和。
推着车子去县城摆摊太辛苦了，他们也就冬天才真正有空。
地里一堆活儿呢。
可到了冬天，本就一张口就是西北风混着冰碴子，到那时，又有几人肯买凉拌变蛋呢？
说不定凉粉铺子的生意都不好了！
万一到时候变蛋不好卖，那这会儿选凉粉铺，也能混点交情嘛。
“大娘，我可以问问他，看他最高能出多少。我自个儿没空去摆摊，我家的变蛋会供给凉粉铺，你放心，我肯定多多争取。”
叶厘道。
“哎！那麻烦你了，你当这个中间人，一直为这事操心，正好，我家里南瓜多，我待会就给你送几个。”
吕大娘笑着道。
其他几户见状，也纷纷开口。
夏季每户人家都种了不少蔬菜，五花八门的，他们都愿意给叶厘送去些。
张拾见此，问：“吕嫂子，你就不想多挣点儿？”
“想啊，但这不是还有冬天吗？冬天吃凉拌的人家少！”
吕大娘解释。
此言一出，张拾以及余下众人还没来得及担忧，叶厘忙道：“大家伙儿别担心，变蛋是可以煮粥的，煮粥也很美味。”
“但煮粥的话，可能消耗不掉那么多变蛋。毕竟煮粥慢。”
变蛋的味道与皮蛋略有差异，但煮粥的话，同样好喝。
可即便是大锅粥，就龚力生那个小铺子，一日能煮多少粥？
而且，冬天可是吃炒凉粉的季节，这夫妇俩还得卖炒凉粉呢。
但变蛋绝不愁卖。
只一道经典的变蛋瘦肉粥，那就足以将村人的变蛋消耗掉。
“届时，还是靠散卖或卖给其他铺子。但大家伙儿放心，最终还是卖得出去的。”
叶厘此话，又犹如一盆冷水浇在众人心头。
之前没想到这一层的人，这会儿是眉头紧锁，一脸不甘。
所以，说来说去，目前最好还是卖给龚老板？
江福正见众人一时间下不定决心，便将刚才的讨论总结了一番：
变蛋最好还是走量，只卖给醉仙居的话，除非大家伙儿每个月只做少量的变蛋。
另外，还要考虑到冬日天冷，变蛋可能会滞销。
总结完了，他让大家伙儿回去好好想想。
龚力生后日才来。
若后日还没想清楚，那就继续想，反正大家伙儿的变蛋还有八九天才能好。
只是，出尔反尔不好。
此事经了他这个族长的手，众人还是要谨慎立契，省得最后反悔闹得他也没面子。
人群很快散了。
叶厘也回家。
他到家时，江纪还没回来。
叶两在灶旁满头大汗的炸豆腐泡。
江麦、江芽则是站在棚子下啃西瓜。
刚才杀的那个西瓜，特意给两个小家伙留了四牙，他们俩一睡醒，叶两就喊他们吃瓜。
认真说来，这其实是他们长这么大第一次吃西瓜。
两人都高兴极了，小手捧着西瓜一点点啃的仔细，脸蛋上沾上西瓜汁了，也不舍得擦去，而是伸出小舌头去舔。
此刻，见叶厘回来，两人忙喊道：“厘哥！”
声音响亮，小脸蛋还带着笑。
叶厘被他们的欢乐感染，也笑了起来，走过去问：“西瓜好吃吗？”
“好吃！”
两个小家伙异口同声的答。
太好吃啦！
江芽笑得见牙不见眼，午饭后他还挺着小肚子装西瓜。结果一觉醒来，他就吃上了西瓜！
开心！
“那等生哥下次过来，你们俩好好谢谢他。”叶厘笑着道。
两个小家伙忙应声。
嘿嘿，听两哥说，生哥一共买了十一个瓜。
给里长爷爷家送去一个。
给大通哥、柳姐各送去一个。
刚才吃了一下，一共还剩下七个！
七个诶，两天吃一个，都能吃上半个月啦。
真是不敢想，经常吃肉也就算了，现在连这种珍贵的水果他们也能经常吃上了。
他们俩啃完那四牙瓜，忍不住跑去磨房看余下的七个西瓜。
他们拍拍这个，摸摸那个，小脸蛋上的笑容根本止不住。
正高兴着，院子里传来江纪的声音，他们立马从磨房跑了出去。
见江纪站在棚子下在和叶厘说话，他们朝江纪跑去：“大哥！”
在江纪跟前站定，他们叽叽喳喳的说起西瓜的事。
江纪笑着揉揉他们的小脑袋，之后就打发他们出去捡柴。
等他们俩拎上绳子走了，江纪拾起刚才的话头，问叶厘那边是否顺利。
叶厘将刚才的讨论大致复述了一遍，江纪有些惊讶。
看来是他和叶厘太单纯了。
他们俩之前根本没想到这些。
叶两刚才已经听叶厘讲过一遍，此刻他神色平静。
反正他是要自己卖凉拌变蛋的。
江纪很快收了惊讶，他能理解村人的想法。
都穷怕了，平日里一文钱恨不能掰成两半花，如今天降馅饼，众人被砸的惊喜又慌乱，实属正常。
他问叶厘：“你觉得生哥会提价吗？”
“当然会，他就算提了，也能挣的。”
叶厘语气笃定。
主要是凉拌变蛋的做法太简单了。
不费力气不费事，这钱挣的轻松。
“那要不明个儿咱去问问？”江纪道。
“咱们去凉粉铺？”叶厘有些惊讶。
“对，顺便在县城逛逛。”江纪点头。
他还是有些懊恼昨夜的事儿。
想为叶厘买些什么。
叶厘一眼就看穿他的想法，叶厘有些无奈。
都揭过去了嘛。
不过，说起来，叶厘许久没去县城逛街了。
而且，江纪下个月放假后，就要踏上去府城的路。
明个儿是该去县城采购一番。
下了决定，叶厘就笑眯眯的对叶两道：“哥，你明日还是早些来，若你来了后我和江纪还没回来，你就给小麦、芽哥儿做饭，顺便将豆腐泡炸了。”
“好。”叶两笑着应下。
厘哥儿从前就爱出门，可自打做豆腐泡，就长期被拘在家里。
是该多出去逛一逛。
尤其是该和小纪一起多出去逛逛。
第52章
正说着话， 吕大娘过来了。
她臂弯里挎着篮子，篮子里装了三个老南瓜。
吕大娘还没走，又有人送了茄子、冬瓜、丝瓜、青椒等蔬菜。
虽说夏季蔬菜多， 可在古代，蔬菜不可能如现代那般丰富多样， 左右不过那几样。
即便进了醉仙居，镀了一层金，一份的价格高了许多，可去醉仙居消费的人少呀。
所以，想多挣钱，还是要走量，走群众路线，要让更多的人吃得起。
只靠着县城里少数的富贵阶层，挣的银子，终究有限。
张拾又道：“要不，咱多问几家酒楼饭馆？说实话，卖七文钱一份，太便宜了，应该卖上八文甚至九文一份。”
龚老板不会做生意啊。
江福正闻言摇头：“那到时候买的人就少了。俩鸡蛋怎么着也比不上一斤肉。”
龚力生家的凉粉，小份就是七文钱一份。
这个价其实踩着人的心坎线了。
再高，那就堪比肉了。
活鸡的价格也就是八、九文一斤，若真跟肉一样贵，那愿意购买的食客肯定会少很多。
变蛋亦是如此。
即便奇货可居，只此一份，那也不可能跟肉一个价。
江福正这话说完，门口安静了下来。
几乎每个人都皱着眉。
大家伙儿稳定的穷了这么些年，难得掌握一个来钱的路子，此刻，他们都绞尽脑汁想方设法的想将利益最大化。
王秋梅下意识看向了叶厘。
变蛋的做法，是叶厘想出来的。
这么大的事儿，可叶厘竟不说话。
她问：“厘哥儿，你是怎么想的？你家的变蛋，要怎么卖呢？”
这话一出，在场众人的视线都朝着叶厘看去。
叶厘腼腆一笑，道：“婶儿，我明白大家伙儿的心思，但我觉得江伯说的对，变蛋卖不出肉价。”
“咱们想多挣钱，还是得走量。”
“咱们村靠近南通渠。除了县城，还有外地的商旅呢。趁着冬季未到，咱们尽量卖给外地的商旅就是了。”
“只要咱做的变蛋够多，那挣的钱肯定也更多。”
“所以，我的想法就是大家伙儿自便，甭管是卖给龚老板还是卖给旁人，都行，看大家伙儿自个儿。”
他这一番话，说的等于没说。
众人你瞅瞅我我瞅瞅你，最终，之前被江福正钦点的大娘之一吕大娘，她问：“厘哥儿，那龚老板能多给点吗？”
这话一出，引来好几声附和。
推着车子去县城摆摊太辛苦了，他们也就冬天才真正有空。
地里一堆活儿呢。
可到了冬天，本就一张口就是西北风混着冰碴子，到那时，又有几人肯买凉拌变蛋呢？
说不定凉粉铺子的生意都不好了！
万一到时候变蛋不好卖，那这会儿选凉粉铺，也能混点交情嘛。
“大娘，我可以问问他，看他最高能出多少。我自个儿没空去摆摊，我家的变蛋会供给凉粉铺，你放心，我肯定多多争取。”
叶厘道。
“哎！那麻烦你了，你当这个中间人，一直为这事操心，正好，我家里南瓜多，我待会就给你送几个。”
吕大娘笑着道。
其他几户见状，也纷纷开口。
夏季每户人家都种了不少蔬菜，五花八门的，他们都愿意给叶厘送去些。
张拾见此，问：“吕嫂子，你就不想多挣点儿？”
“想啊，但这不是还有冬天吗？冬天吃凉拌的人家少！”
吕大娘解释。
此言一出，张拾以及余下众人还没来得及担忧，叶厘忙道：“大家伙儿别担心，变蛋是可以煮粥的，煮粥也很美味。”
“但煮粥的话，可能消耗不掉那么多变蛋。毕竟煮粥慢。”
变蛋的味道与皮蛋略有差异，但煮粥的话，同样好喝。
可即便是大锅粥，就龚力生那个小铺子，一日能煮多少粥？
而且，冬天可是吃炒凉粉的季节，这夫妇俩还得卖炒凉粉呢。
但变蛋绝不愁卖。
只一道经典的变蛋瘦肉粥，那就足以将村人的变蛋消耗掉。
“届时，还是靠散卖或卖给其他铺子。但大家伙儿放心，最终还是卖得出去的。”
叶厘此话，又犹如一盆冷水浇在众人心头。
之前没想到这一层的人，这会儿是眉头紧锁，一脸不甘。
所以，说来说去，目前最好还是卖给龚老板？
江福正见众人一时间下不定决心，便将刚才的讨论总结了一番：
变蛋最好还是走量，只卖给醉仙居的话，除非大家伙儿每个月只做少量的变蛋。
另外，还要考虑到冬日天冷，变蛋可能会滞销。
总结完了，他让大家伙儿回去好好想想。
龚力生后日才来。
若后日还没想清楚，那就继续想，反正大家伙儿的变蛋还有八九天才能好。
只是，出尔反尔不好。
此事经了他这个族长的手，众人还是要谨慎立契，省得最后反悔闹得他也没面子。
人群很快散了。
叶厘也回家。
他到家时，江纪还没回来。
叶两在灶旁满头大汗的炸豆腐泡。
江麦、江芽则是站在棚子下啃西瓜。
刚才杀的那个西瓜，特意给两个小家伙留了四牙，他们俩一睡醒，叶两就喊他们吃瓜。
认真说来，这其实是他们长这么大第一次吃西瓜。
两人都高兴极了，小手捧着西瓜一点点啃的仔细，脸蛋上沾上西瓜汁了，也不舍得擦去，而是伸出小舌头去舔。
此刻，见叶厘回来，两人忙喊道：“厘哥！”
声音响亮，小脸蛋还带着笑。
叶厘被他们的欢乐感染，也笑了起来，走过去问：“西瓜好吃吗？”
“好吃！”
两个小家伙异口同声的答。
太好吃啦！
江芽笑得见牙不见眼，午饭后他还挺着小肚子装西瓜。结果一觉醒来，他就吃上了西瓜！
开心！
“那等生哥下次过来，你们俩好好谢谢他。”叶厘笑着道。
两个小家伙忙应声。
嘿嘿，听两哥说，生哥一共买了十一个瓜。
给里长爷爷家送去一个。
给大通哥、柳姐各送去一个。
刚才吃了一下，一共还剩下七个！
七个诶，两天吃一个，都能吃上半个月啦。
真是不敢想，经常吃肉也就算了，现在连这种珍贵的水果他们也能经常吃上了。
他们俩啃完那四牙瓜，忍不住跑去磨房看余下的七个西瓜。
他们拍拍这个，摸摸那个，小脸蛋上的笑容根本止不住。
正高兴着，院子里传来江纪的声音，他们立马从磨房跑了出去。
见江纪站在棚子下在和叶厘说话，他们朝江纪跑去：“大哥！”
在江纪跟前站定，他们叽叽喳喳的说起西瓜的事。
江纪笑着揉揉他们的小脑袋，之后就打发他们出去捡柴。
等他们俩拎上绳子走了，江纪拾起刚才的话头，问叶厘那边是否顺利。
叶厘将刚才的讨论大致复述了一遍，江纪有些惊讶。
看来是他和叶厘太单纯了。
他们俩之前根本没想到这些。
叶两刚才已经听叶厘讲过一遍，此刻他神色平静。
反正他是要自己卖凉拌变蛋的。
江纪很快收了惊讶，他能理解村人的想法。
都穷怕了，平日里一文钱恨不能掰成两半花，如今天降馅饼，众人被砸的惊喜又慌乱，实属正常。
他问叶厘：“你觉得生哥会提价吗？”
“当然会，他就算提了，也能挣的。”
叶厘语气笃定。
主要是凉拌变蛋的做法太简单了。
不费力气不费事，这钱挣的轻松。
“那要不明个儿咱去问问？”江纪道。
“咱们去凉粉铺？”叶厘有些惊讶。
“对，顺便在县城逛逛。”江纪点头。
他还是有些懊恼昨夜的事儿。
想为叶厘买些什么。
叶厘一眼就看穿他的想法，叶厘有些无奈。
都揭过去了嘛。
不过，说起来，叶厘许久没去县城逛街了。
而且，江纪下个月放假后，就要踏上去府城的路。
明个儿是该去县城采购一番。
下了决定，叶厘就笑眯眯的对叶两道：“哥，你明日还是早些来，若你来了后我和江纪还没回来，你就给小麦、芽哥儿做饭，顺便将豆腐泡炸了。”
“好。”叶两笑着应下。
厘哥儿从前就爱出门，可自打做豆腐泡，就长期被拘在家里。
是该多出去逛一逛。
尤其是该和小纪一起多出去逛逛。
第52章
正说着话， 吕大娘过来了。
她臂弯里挎着篮子，篮子里装了三个老南瓜。
吕大娘还没走，又有人送了茄子、冬瓜、丝瓜、青椒等蔬菜。
虽说夏季蔬菜多， 可在古代，蔬菜不可能如现代那般丰富多样， 左右不过那几样。