第167章 卧鸡蛋和蒜茄子
    这菜在白家可是好菜,不过白叶小时候可没上过几次。
    白家的日子一直都不太好过,靠着土里刨食就没有多少活钱,更不要说之前还有一个生病的老母亲,也就是白叶兄妹的奶奶。
    老太太身体不好,常年吃药也是家里花销的大头。可惜老太太前两年也没了。
    白家日子宽绰一些,也就是这两年。老太太没了,白老爹能出去干点零活,再加上白叶也开始工作赚钱。
    这半年来就更是如此,白叶每个月都会风雨不动的往家里打一万块钱。让白老爹不要打零工,就在家伺候那点地就行了。
    对于白叶来说,如今一万块不算多了,可他也知道,这个数字已经让爹妈心里不安生了。
    所以这一次回来,也是跟爹妈唠唠嗑,让他妈安心。
    这卧鸡蛋上桌,白叶脸上就露出了惊喜之色。
    姜兰拿着干净的勺子,给他和江浩一人舀了一个。
    “妈,我也要!”白安安说道。
    “小馋猫,哪次少了你的。”姜兰给她舀了两个,“够了不?”
    这一大盘子,姜兰得打了十来个蛋,足够他们吃的了。
    白叶已经迫不及待夹起咬了一口。
    “好吃!”白叶嘿嘿傻笑。
    他的厨艺比母亲自然好得多,但是母亲做给他吃的,那咬一口全是满足感。
    何况这卧鸡蛋是真的好吃。
    深盘底下放上调味用的油盐酱醋,直接将肉沫放入,再将鸡蛋直接磕去。
    底下是厚厚一层肉沫,上面是完整的蛋,咬一口又是蛋香又是肉香。
    旁边江浩话都顾不上说了,直接大口大口吃着,三口两口吃完了忍不住开口,“白婶,再给我一个!”
    “好!”姜兰又给江浩舀了一勺,高兴道,“使劲吃,都是你们的!”
    看着小辈们大口大口吃自己做的菜,姜兰心里也是满足的。
    看着白叶碗里的卧鸡蛋吃完了,姜兰赶紧问道,“再来一个?”
    “不了,留点肚子吃别的。”白叶筷子朝着另一盘子夹去。
    那一盘子是蒜泥茄子。
    茄子是自己家地里种的,这是家里最早一批成熟的,还挺嫩的。
    洗干净连把都不去,直接上锅蒸熟。
    蒸透了之后,从中间剖开,然后将调好的蒜末倒上去凉拌。
    茄子软糯带着点甜头,搭配蒜泥调料清爽好吃,正是天热时候吃的菜。
    “新蒜新茄子。”姜兰将茄子往白叶他们那边推推,“尝尝咋样。”
    “好吃。哎对了,袋子里的红肠您切了没有?”
    “切那个干啥,这么多菜呢。”
    “那是我做的,第一次做,让爹妈尝尝。”
    “我儿子做的,那我得吃吃,我切去。”
    “坐着吧,我去。”姜兰很快切来了一大盘子,“快尝尝。”
    白老爹还想着拉着两个喝个酒,不过白叶和江浩都摇头。
    大热天的还是喝啤酒舒服,可惜家里根本没有。
    “浩子,吃鱼。”白老爹说道,“这是今天早上赶集买的。”
    鱼很鲜。
    就是他们附近湖里的鱼。
    丰满湖有以前伪满在这里修建的水电站,不过在几年前已经被拆除了。
    但是那边的鱼很好吃。
    以前白老爹很少去买,毕竟算不得便宜。
    如今家里情况不一样了。
    大部分钱被姜兰存起来,一小部分用来改善生活,尤其是儿子出去好几个月才回来一次,白老爹一早起就开着家里的拖拉机跑了一趟,专门买了这条鱼回来。
    白叶听到是丰满湖的鱼,赶紧尝了一口。
    果然很鲜嫩。
    “丰满湖,好久没去了。”白叶感叹,“这鱼更是没吃过几次。”
    “现在那边都成景点了,游客还不少。”
    “浩子,记得咱们有一年去那边滑冰么?”白叶问道。
    “那当然记得!你带着我凿冰窟窿,说回来给奶奶熬鱼汤,结果冰都没杵碎。”江浩说着,轻轻叹口气。
    白叶他们高中的时候那边还不算什么旅游景点,冬天就更没有太多人,只有住在附近村子里的孩子去玩。
    以前冬天冷,湖上的冰冻得嘎嘎的,还有人凿冰窟窿钓鱼呢。
    那时候白叶和江浩也起过这个心思,两人带着自己做的钓鱼竿还有凿冰的工具就去了。
    凿了半天冰洞也没打开,更别说钓鱼了,倒是两人都冻感冒了。
    那一次两人两天才退烧,姜兰气得直骂他们,但是又喂药又熬粥的。那时候白奶奶还在,虽然身体不好,还帮着两个孩子换头上的毛巾。
    倒是江浩在白家病了两天,江家父母压根就没发现这件事,等几天后江浩回去,才被父母问了一句跑哪里野去了。
    第168章 我儿子就是厉害
    江浩后来没再说话,不过吃饭的速度不减,尤其是卧鸡蛋和那条鱼是他的钟爱。白老爹甚至将鱼推到了他面前,满脸笑地看着。
    白叶的重点是蒜泥茄子,这一口鲜嫩越吃越上瘾。
    白安安的重点则是红肠。
    小丫头从小就崇拜自己哥哥,尤其是这次白叶过年回来后,她更是时常念叨自己哥哥做的菜。
    每次姜兰做了菜,她都要偷偷和白叶做的比较一下,最终觉得,还是哥哥做的好吃一点。
    让姜兰这个当母亲的又好气又好笑,好几次忍不住骂道,“等你考完了,就让你哥给你领走,少来气我。”
    现在看到白安安盯着红肠吃,姜兰又想起这件事了,“白叶,你真要带着他出去玩啊?”
    “是啊。”白叶点头,“月亮姐跟我一直都有联系,尤其是让安安去京城找她玩的事儿,说了好几遍了。最近不是我要去京城比赛么,她还特意提醒我,还让我带着安安一起去。”
    “你也跟着一起去?”白老爹皱眉道,“你月亮姐在京城也就郎敬一个倚靠,你们都去不太好吧?”
    “爹,我不去月亮姐那边。”白叶咽下嘴里的食物说道,“我去京城是要比赛的,把安安送那边去,等我比完了正好顺便带着她回来。”
    虽然不知道比赛具体在哪一天,但肯定就是最近这些日子了。比赛地点则是早就已经确定在京城。
    他带着安安先在自己餐馆住几天,等比赛时间确定了就带着对方去京城。
    “比赛?什么比赛?”姜兰问道。
    “白婶,是全国厨艺大赛,白叶已经通过复赛了。而且还是复赛第一名,咱们省的啊!”
    “真的?”姜兰立马就乐了,“到底是我儿子,就是厉害。老白,老白,你听见没有,我儿子得了第一。全省第一!”
    “听到了听到了。干啥玩意舞舞喳喳的。”白老爹说道,不过脸上带着笑容,“是你儿子,难道不是我儿子啊!”
    “儿子,这个比赛赢了能上电视台不?”
    “能吧。”白叶不太肯定地说道。
    他不太知道能不能上电视,也不太确定自己能走到上电视那一步。
    因为前面这两场,有取巧的成分。
    “肯定能。”江浩在旁边接话道,“这可是全国的比赛。我跟朋友问了,听说正式比赛的时候几位早就不露面的国宴级大厨都会出现。”
    看白叶脸上愕然,姜兰伸手戳了白叶额头一下,“看看人家浩子都知道,你这个参赛的都不知道!这孩子!”
    “我这不是,忙嘛!”白叶连忙解释。
    “说道这个,之前电话了也不好详细说,你那个餐馆开的如何了?”
    “还行。”白叶看着大家都吃饱喝足了,“这样,咱们把桌子收拾了,慢慢说。”
    “也行。”几个人一起将桌子收拾了,然后就在这屋炕头上开始说这几个月的生活。
    从他们找房子,说到卖盒饭,说到周老板和工地,又说到意外和陈导相逢,顺利接了剧组的盒饭任务。
    “我儿子,可累着了吧!”姜兰抱了抱白叶,白老爹也是满眼的心疼。
    爹妈不在乎儿子在外面到底赚了多少钱,他们只从言谈话语里听出了白叶这小半年过的有多辛苦。
    从一万块的本钱,到现在每月能往家打一万块,这孩子得多累。
    姜兰心疼的都快哭了。
    “妈,妈。我承认确实是有点累,但是躺床上就睡,一觉醒来我又是个精神小伙了。”白叶说道,“现在店里也有员工,有人负责送餐,有人负责做饭,我现在就是老板,不累了。”
    “你那店里有多少人啊?”白老爹问道。
    “有两个小炒的厨子,一个跟着我学炖菜的学徒。一个负责炸东西的王大婶,还有一对小情侣。男的负责送餐,女孩盛饭收钱。现在晚上有夜宵,还有两个大学生给负责点菜。”
    “行啊,你小子,大学生去你哪儿打工?”白老爹愕然。
    在他心里,那上了大学的,可都金贵的很。
    看看隔壁张家就知道了。
    张家小子都快被他妈捧到天上去了,张口闭口就是等他儿子毕了业,那钱就大把大把的赚。
    白老爹对于儿子没能上大学,心里可是遗憾的很。


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