开局就失业：返乡途中卖盒 第1206节
“怕啥，就当人参果吃。”
“哈哈哈哈。”
“确实啊，小日子国有人形烧，这边也有姜饼小人之类的。”
“可……”江小年弱弱地开口，“他们那个可没咱们这个真实啊。”
甜品的点评速度很快。
这玩意，真的要看颜值。
一道甜品，味道都在其次，颜值才是能不能吃下去的首要。
其次就是味道了。
其实，在这方面，国内的队伍有天然的优势。
因为就甜品的甜度来说，各国真的是不太相同的。
欧美这边，大多甜度很高。
例如漂亮国这边，因为玉米产量极高，所以很多时候使用玉米糖浆。
其他几个国家也各不相同。
当然，在这里他们都能找到相对应的糖。
温静茹用的，也同样是本土的糖。
冰糖。
相比其他国家的白糖，麦芽糖浆，玉米糖浆等，冰糖是中国独有的，算是中国的名片之一。
冰糖的甜度更加纯粹，而且更重要的一个点，冰糖和白糖的属性不同。
冰糖属凉性，所以清热润肺。
所以在传统润肺的汤品之中，比如小吊梨汤，或者是枇杷膏，或者银耳羹等，都是以冰糖来制作的，而不是白糖。
所以其实从古至今，很多配方都是有药食同源的影子所在的。
即便是现在很多人已经是知其然，不知其所以然，也不影响使用。
甜度太高，其实并不是很符合当下中餐的标准。
曾几何时，有漂亮国的人来中国旅游，吃到他们惯常见到的肯基基之后，感觉里面的甜品味道寡淡。
但实际上对于国人来说，那些甜品已经属于合适甚至偏甜了。
这种差别，在其他美食大赛上或许没问题。在中餐比赛上就是一个致命点了。
好在国情不同，评委们也是知道这一点的，在评分之时，这一点并不是扣分点。
不是扣分点，却也不会是加分点。
所以这一轮味道上，国内的团队普遍得分要高一些。
对于现场观众们来说，味道什么的，他们并不能吃到，就算吃也是前排的吃到。
主要看颜值。
细微的偏差，造成了比赛之中的分数偏差。
这一轮，白叶觉得他们的作品已经非常厉害了，可是看到别家的，也忍不住倒吸凉气。
很多国家的选手，或许制作主菜的时候还属于弱势，但甜品方面技艺非常高。
所以真的算是高潮迭起，精彩纷呈。
其中有一个队伍，明显是个混血的小姑娘，看起来连二十岁都没有。
这小姑娘竟然说着一口流利的中文，介绍着她制作的甜品。
那竟然是一束麦穗，和真麦穗一比一大小的麦穗。
第2294章 宰了
因为和真的麦穗一比一还原，精致的让人都以为那是真正的麦穗。可是让大家震惊了一下。
询问后才知道是用南瓜熬出的糖制作而成的。
也不知道人家是什么技术手法，不光看着真，吃起来又酥又脆。
小姑娘说这是她的外婆教给她的，她外婆是中国人，一个很偏僻的小山村。
至少白叶几个人都没有听说过这个县城这个村子。
不过看起来，应该是很古老的手法，类似于红薯糖之类的制作方式。
只是这个小姑娘能用这种制糖方式，再制作出真实麦穗的样子，也是相当的不容易了。
毕竟前期的熬汤过程就是相当的长，即便是采用现在一些高科技厨具的辅助，最后留给她定型造型的时间也不多了。
白叶他们几个人都能猜到，评委们中好几位都是老师傅，自然也猜到了。
其中一位女性评委就伸手拉起了小姑娘的手。
果然，那手有好几处被烫伤了。
虽然不大，但时间若是再充裕一点，她不会伤到的。
众人都有些感叹。
不过小姑娘并没有因为自己受伤而难过，而是大声的表达了自己的意愿。
这一次的比赛中，每一个奖项都有不菲的奖金。
小姑娘就是为了奖金而来。
她想用这笔钱，去外婆生活过的地方看看。
小姑娘因为这个小插曲，在旁边大屏幕的支持排行榜上快速上升了二十多名。
上一轮的排名并不算太高，这一次已经挤入了前二十名内。
另外还有一位，制作的甜品也非常有特色。
对方的作品是个大南瓜。
一开始大家还在惊讶，这是什么甜品。
这是直接将大南瓜上街蒸熟了么？
好在中餐的甜品，真是的包罗万象，十分具有包容性。
极有非遗传承的古法宫廷点心，也积极吸取近代各国点心的精华，延伸出来具有中国特色的点心。
此时看到这大南瓜，看着那黑色皮肤朝着大家憨笑的年轻人，评委们也笑着表示，就算是蒸南瓜，也能算得上中餐的甜品。
毕竟，普通百姓口中，一块甜甜的老南瓜，一块烀熟的红薯，都可以当做让人快乐的甜蜜之源。
没想到这黑人小哥呲牙一笑，那牙那个白啊，把几个评委眼睛都晃了。
只见这小哥拿起一把刀，直接就将面前的大南瓜给宰了。
对，宰。
这个词的精确使用不光是白叶几个人心里的想法，也是现场其他人的一个想法。
正常人切开南瓜都是从上往下小心的切开，有几个会从侧边突然给南瓜一刀啊。
那一刀下去，评委们齐齐往后退了两步，惊疑不定地看着对方。
就连组委会的安保人员都已经悄悄就位了，只要对方有什么异动，立马就会冲上去将人按倒。
好在这小哥懵了一下，随即将南瓜打开了。
南瓜外壳就是一个幌子，里面还有更多的胖乎乎的小南瓜。
别说，还挺可爱的。
大家都拿了一个吃，倒是很意外。
别看小哥长得一点都不中国，这小南瓜包子的味道却非常的中国。
表皮是南瓜和面粉揉出来的，里面的馅料则是南瓜酱。
甚至还配了一杯南瓜茶。
所谓的南瓜茶并不是真的茶叶，而是南瓜切成了薄片，用一种古老的方法烤制金黄，然后再用开水冲泡出来的。
大家在前一个队伍点评的时候，这黑人小哥就将南瓜茶泡上了。
只因为这东西可不是真正的茶叶，不易出色。
等手上的包子吃完，这南瓜茶也刚好泡出了香味和颜色，里面还放了些许糖，因为喝起来有淡淡甜味。
这小哥制作甜点的手艺虽然很粗糙，可比不上前一组精心制作的千层南瓜挞，也比不上另一组的南瓜球。
可其中有种朴素的美。
这让翻墙而来的中国网友们纷纷给出了支持点，竟然也上升了十几名。
而稍后评委们的分数也恰好认证了网友们的选择没错。
今天白叶他们组是排在最后一位的。
作为昨天比赛的第一名，今天他们排在了最后。
第2295章 可以了可以了
白叶他们组，是前一日的断层第一。
被安排在最后，其实也是有种搞噱头的意思。
毕竟期待值拉满，节目被关注度才会更高。
情绪气氛压到现在，也该给大家一个福利了。
“哈哈哈哈。”
“确实啊，小日子国有人形烧，这边也有姜饼小人之类的。”
“可……”江小年弱弱地开口，“他们那个可没咱们这个真实啊。”
甜品的点评速度很快。
这玩意，真的要看颜值。
一道甜品，味道都在其次，颜值才是能不能吃下去的首要。
其次就是味道了。
其实，在这方面，国内的队伍有天然的优势。
因为就甜品的甜度来说，各国真的是不太相同的。
欧美这边，大多甜度很高。
例如漂亮国这边，因为玉米产量极高，所以很多时候使用玉米糖浆。
其他几个国家也各不相同。
当然，在这里他们都能找到相对应的糖。
温静茹用的，也同样是本土的糖。
冰糖。
相比其他国家的白糖，麦芽糖浆，玉米糖浆等，冰糖是中国独有的，算是中国的名片之一。
冰糖的甜度更加纯粹，而且更重要的一个点，冰糖和白糖的属性不同。
冰糖属凉性，所以清热润肺。
所以在传统润肺的汤品之中，比如小吊梨汤，或者是枇杷膏，或者银耳羹等，都是以冰糖来制作的，而不是白糖。
所以其实从古至今，很多配方都是有药食同源的影子所在的。
即便是现在很多人已经是知其然，不知其所以然，也不影响使用。
甜度太高，其实并不是很符合当下中餐的标准。
曾几何时，有漂亮国的人来中国旅游，吃到他们惯常见到的肯基基之后，感觉里面的甜品味道寡淡。
但实际上对于国人来说，那些甜品已经属于合适甚至偏甜了。
这种差别，在其他美食大赛上或许没问题。在中餐比赛上就是一个致命点了。
好在国情不同，评委们也是知道这一点的，在评分之时，这一点并不是扣分点。
不是扣分点，却也不会是加分点。
所以这一轮味道上，国内的团队普遍得分要高一些。
对于现场观众们来说，味道什么的，他们并不能吃到，就算吃也是前排的吃到。
主要看颜值。
细微的偏差，造成了比赛之中的分数偏差。
这一轮，白叶觉得他们的作品已经非常厉害了，可是看到别家的，也忍不住倒吸凉气。
很多国家的选手，或许制作主菜的时候还属于弱势，但甜品方面技艺非常高。
所以真的算是高潮迭起，精彩纷呈。
其中有一个队伍，明显是个混血的小姑娘，看起来连二十岁都没有。
这小姑娘竟然说着一口流利的中文，介绍着她制作的甜品。
那竟然是一束麦穗，和真麦穗一比一大小的麦穗。
第2294章 宰了
因为和真的麦穗一比一还原，精致的让人都以为那是真正的麦穗。可是让大家震惊了一下。
询问后才知道是用南瓜熬出的糖制作而成的。
也不知道人家是什么技术手法，不光看着真，吃起来又酥又脆。
小姑娘说这是她的外婆教给她的，她外婆是中国人，一个很偏僻的小山村。
至少白叶几个人都没有听说过这个县城这个村子。
不过看起来，应该是很古老的手法，类似于红薯糖之类的制作方式。
只是这个小姑娘能用这种制糖方式，再制作出真实麦穗的样子，也是相当的不容易了。
毕竟前期的熬汤过程就是相当的长，即便是采用现在一些高科技厨具的辅助，最后留给她定型造型的时间也不多了。
白叶他们几个人都能猜到，评委们中好几位都是老师傅，自然也猜到了。
其中一位女性评委就伸手拉起了小姑娘的手。
果然，那手有好几处被烫伤了。
虽然不大，但时间若是再充裕一点，她不会伤到的。
众人都有些感叹。
不过小姑娘并没有因为自己受伤而难过，而是大声的表达了自己的意愿。
这一次的比赛中，每一个奖项都有不菲的奖金。
小姑娘就是为了奖金而来。
她想用这笔钱，去外婆生活过的地方看看。
小姑娘因为这个小插曲，在旁边大屏幕的支持排行榜上快速上升了二十多名。
上一轮的排名并不算太高，这一次已经挤入了前二十名内。
另外还有一位，制作的甜品也非常有特色。
对方的作品是个大南瓜。
一开始大家还在惊讶，这是什么甜品。
这是直接将大南瓜上街蒸熟了么？
好在中餐的甜品，真是的包罗万象，十分具有包容性。
极有非遗传承的古法宫廷点心，也积极吸取近代各国点心的精华，延伸出来具有中国特色的点心。
此时看到这大南瓜，看着那黑色皮肤朝着大家憨笑的年轻人，评委们也笑着表示，就算是蒸南瓜，也能算得上中餐的甜品。
毕竟，普通百姓口中，一块甜甜的老南瓜，一块烀熟的红薯，都可以当做让人快乐的甜蜜之源。
没想到这黑人小哥呲牙一笑，那牙那个白啊，把几个评委眼睛都晃了。
只见这小哥拿起一把刀，直接就将面前的大南瓜给宰了。
对，宰。
这个词的精确使用不光是白叶几个人心里的想法，也是现场其他人的一个想法。
正常人切开南瓜都是从上往下小心的切开，有几个会从侧边突然给南瓜一刀啊。
那一刀下去，评委们齐齐往后退了两步，惊疑不定地看着对方。
就连组委会的安保人员都已经悄悄就位了，只要对方有什么异动，立马就会冲上去将人按倒。
好在这小哥懵了一下，随即将南瓜打开了。
南瓜外壳就是一个幌子，里面还有更多的胖乎乎的小南瓜。
别说，还挺可爱的。
大家都拿了一个吃，倒是很意外。
别看小哥长得一点都不中国，这小南瓜包子的味道却非常的中国。
表皮是南瓜和面粉揉出来的，里面的馅料则是南瓜酱。
甚至还配了一杯南瓜茶。
所谓的南瓜茶并不是真的茶叶，而是南瓜切成了薄片，用一种古老的方法烤制金黄，然后再用开水冲泡出来的。
大家在前一个队伍点评的时候，这黑人小哥就将南瓜茶泡上了。
只因为这东西可不是真正的茶叶，不易出色。
等手上的包子吃完，这南瓜茶也刚好泡出了香味和颜色，里面还放了些许糖，因为喝起来有淡淡甜味。
这小哥制作甜点的手艺虽然很粗糙，可比不上前一组精心制作的千层南瓜挞，也比不上另一组的南瓜球。
可其中有种朴素的美。
这让翻墙而来的中国网友们纷纷给出了支持点，竟然也上升了十几名。
而稍后评委们的分数也恰好认证了网友们的选择没错。
今天白叶他们组是排在最后一位的。
作为昨天比赛的第一名，今天他们排在了最后。
第2295章 可以了可以了
白叶他们组，是前一日的断层第一。
被安排在最后，其实也是有种搞噱头的意思。
毕竟期待值拉满，节目被关注度才会更高。
情绪气氛压到现在，也该给大家一个福利了。