第24章
眼看着肉腌得差不多了，青枝帮着起了一口锅，青棠则去取茱萸罐子。
锅开始冒烟的时候，沈华筝往里面倒入适量的油。
下一秒，她将碗里的肉丝倒了进去。
里脊肉丝很快分散开，根根分明地躺在油锅中。
待肉丝全部变成白色后，沈华筝一把将锅里的肉丝全都捞了出来。
然后将葱姜蒜倒进去炒香，又放入茱萸，煸炒出红油。
锅里的热闹不停，茱萸一入锅，香味又上升了一个等级。同时在空气中散开的还有茱萸浓烈的辛辣气味。
周围的厨娘们闻到这股香味，都忍不住围了过来。
沈华筝适时将放在一边的肉丝，笋丝，胡萝卜丝和木耳丝倒入锅中。
白嫩的笋丝，黑色的木耳丝，橙色的萝卜丝，白色的肉丝，红色的油花，满满当当的一锅。
锅中的色彩顿时变得丰富了起来，光是看着就已经可以想象得到它的美味。
沈华筝将调好鱼香汁沿着锅倒入，只听“滋啦”一声，锅内发出了愉悦的声响。
短短几秒的时间，锅内浓浓的鱼香汁裹着肉丝，酱色一点一点染到肉丝上。
油锅咕咕咚咚冒着泡泡，锅内的鱼香肉丝都泛着油亮的酱色，看起来无比诱人。
厨房内众人忍不住深吸空气中那诱人的香味，又看了看已经做好的鱼香肉丝，忍不住咽了咽口水。
周瑛看着色香味俱全的鱼香肉丝，突然觉得自己好像有些饿了。
第37章 我们一起合作生意吧
周氏去参加文国公夫人举办的聚会了，午膳的时候只有沈华筝和周瑛一起。
“筝儿，这鱼香肉丝实在是太好吃了！”
饭桌上的菜肴很丰盛，但周瑛最喜欢的还是这道鱼香肉丝。
木耳看着绵软，吃起来却带着一股脆意。
胡萝卜丝，笋丝和木耳的搭配让这道菜的口感更加丰富，嚼起来会发出“嘎吱嘎吱”的声音，有趣极了。
肉丝被汤汁完全浸透，入口酱香浓郁，嚼劲十足。
微辣中带着一点甜，甜中又夹杂着若有似无的酸。
周瑛咽下口中的鱼香肉丝，只觉得口中满是浓郁的酸甜鲜味。
她放下手中的筷子，喝了一口鸡汤。
“筝儿，要不我们一起合作生意吧。”
沈华筝看向周瑛，“做生意？”
周瑛点头，“没错，我们可以开酒楼，开食肆。”
这段时间，周瑛认真地想过了，沈华筝这一手高超的厨艺如果去开酒楼，肯定可以打败京中大部分老字号。
刚好她对做生意也都挺感兴趣的，如果她们两个合作，沈华筝有厨艺在身，她就负责出钱，铺面什么的。
如果沈华筝想要开食肆也可以，她回去就跟她爹商量一下，找几个合适的位置。
沈华筝眼前一亮，对啊，她之前怎么没有想到呢？
前段时间她把蛋黄酥放在莲香斋里卖，卖得还挺好的。
反正之前已经想好了要好好经营莲香斋了，再把酒楼食肆一起经营起来也挺好的，至少她的厨艺也算是有用武之地了。
说不定不止酒楼食肆，到时候还可以再做一些辣酱，菌菇酱和卤味之类的拿到铺子里卖。
看周瑛说起做生意时那神采飞扬的样子，说不定到时候她真能够找到真正的寄托。
其实不说周瑛了，沈华筝光是现在光是想一想，都觉得自己充满了干劲儿，恨不得马上可以开始创业。
“瑛表姐，你真是一语惊醒梦中人，这个提议挺不错的。我们好好商量一下。”
“好！我们边吃边说。”
……
“这道菜名为鱼香肉丝，为何里面却没有鱼？”
姜诚看着饭盒中的鱼香肉丝，发出了跟周瑛一样的疑问。
沈恪庭冷冷地看了姜诚一眼，“你到一边去，别妨碍我用膳。”
他才不会告诉姜诚自己也不知道答案呢，哼！！
反正不管筝儿为这道菜取什么名字，肯定都有她的道理。
姜诚见沈恪庭似乎有些不高兴，立刻笑嘻嘻地在他旁边的位置坐下。“瑾瑜，刚才我就是胡说八道，你别往心里去。”
说着，姜诚还深深吸了一口气，仿佛要把所有的香味都装进肚子里才满意。
沈恪庭的饭盒被沈华筝用木板格成三个格子，分别放着软糯莹润，冒着热气的白米饭。五颜六色，看起来十分诱人的鱼香肉丝，还有绿油油的青菜。
光是凭着这卖相和香味，就让人食指大动。
如果因为嘴贱而错过了美味，他肯定会恨死自己。
沈恪庭没有理会姜诚，自顾挑起夹起一点鱼香肉丝，送入口中——
里脊肉丝的荤香，酱汁的咸香和酸甜，还透着一股微微的辣，各种独特的滋味交融在一起，给味蕾带来极致的享受。
真是越嚼越香，越嚼越美味。
姜诚在一旁盯着看，心里馋得要命。
沈恪庭被看得难受，想了想，还是分了一些鱼香肉丝放到姜诚的碗里。
“瑾瑜，你真好。”姜诚激动得泪眼汪汪，“以后你有什么需要我的，我定义不容辞。”
沈恪庭白了他一眼，“能不能不要这么肉麻？”
姜诚迫不及待地夹起一筷子鱼香肉丝，鱼香肉丝在筷子上微微颤动着，刚才那股微微的辛辣味和酸甜味变得更加浓烈。
他将鱼香肉丝塞入口中，顿时瞪大了双眼。
舌尖先是敏感地感觉到了辛辣的滋味，下一秒，后来居上的酸甜滋味又神奇地将那股辛辣的味道覆盖。
姜诚细细地咀嚼着，鲜笋的清香，木耳的软韧，胡萝卜的爽脆，还有肉丝的滑嫩，种种不同的口感在口中同时迸发。
这种感觉实在是太奇妙了！
……
薛琮现在已经成了沈恪思和沈恪恒两人的好友兼固定的饭搭子了。
每日到了用膳的时候，三人都会同桌而食。
沈恪思和沈恪恒将自己的鱼香肉丝分了一些给薛琮，薛琮也把家中送来的参汤分成三份，跟沈家兄弟俩一起喝。
三人都饿了，坐下来把饭菜分好之后就开吃。
鱼香肉丝实在是太香了！嚼一嚼，甚至都能够感觉到肉丝里面的汁水在唇齿间炸开。
在鱼香肉丝的刺激下，薛琮往嘴里塞了一大口白米饭，混合起来的滋味更美了。原本没有味道的米饭沾上了鱼香味，而鱼香肉丝里的咸味也得到了中和。
他突然想到了什么，直接把鱼香肉丝倒在了米饭上，然后均匀地搅拌在一起。
芡汁浸透到了饱满的白米饭里，乳白色的米粒沾上亮泽棕红的汤汁，一片鲜香。
沈恪思和沈恪恒很快也发现了鱼香肉丝跟米饭就是绝搭，他们学着薛琮的样子将鱼香肉丝和米饭搅拌在一起。
夹起一口掺着鱼香肉丝的米饭，送入口中。
咸鲜中带着甜辣的口感，鱼香味和配菜的爽脆滑嫩都浸透到了里脊肉丝里。
简直好吃得想要把舌头都吞下去！
三人不发一语，纷纷低头享受自己的午膳。
至于鱼香肉丝里为什么没有鱼？
又关他们什么事呢？
第38章 我也要加入
乐佳郡主得知沈华筝和周瑛想要合作生意后可兴奋了，她连夜清点自己的小金库，然后拿着一个大匣子跑到沈华筝面前。
“筝筝，你看这些够不够。不够我再回去拿。”
沈华筝看了看那一大叠厚厚的铺面地契和银票，又见乐佳郡主一脸认真的样子，不由觉得好笑。
“你这是干什么？”
乐佳郡主：“当然是跟你们一起合作生意啊。”
沈华筝抿了一口茶，“做生意可不是小事，也不是稳赚不赔的。你真的想好了吗？”
乐佳郡主兴奋地点了点头，“当然，我都已经想好了。银钱和铺子，宣传那些都不用你操心，你只要负责吃食那一块就行了。”
她对开酒楼其实没什么兴趣，不过是想天天跟沈华筝腻在一起。
跟沈华筝一起，她总是很开心，还可以找到很多灵感。
“至于稳赚不赔，我倒是从未想过。一是我对你有信心，二是即使银子赔了也没什么。”
说着，她拿起桌上的蛋黄酥咬了一口，好吃得微微眯了眯眼。
这蛋黄酥可真好吃，筝筝做的吃食都是人间美味，怎么吃都吃不够。
不就是银子嘛，哪怕后期还需要银子，她这边也随时可以再拿出来。
先不说赔的可能性微乎其微。
哪怕真的赔了还可以再赚，这又有什么难的？
人间美味才是真的难得啊。
“只要你想清楚了就行，不过，你是不是得跟长公主说一声？”
乐佳郡主真心想要加入，沈华筝自然不会拦着。
只是她还是觉得，这件事应该跟夷安长公主说一下。
锅开始冒烟的时候，沈华筝往里面倒入适量的油。
下一秒，她将碗里的肉丝倒了进去。
里脊肉丝很快分散开，根根分明地躺在油锅中。
待肉丝全部变成白色后，沈华筝一把将锅里的肉丝全都捞了出来。
然后将葱姜蒜倒进去炒香，又放入茱萸，煸炒出红油。
锅里的热闹不停，茱萸一入锅，香味又上升了一个等级。同时在空气中散开的还有茱萸浓烈的辛辣气味。
周围的厨娘们闻到这股香味，都忍不住围了过来。
沈华筝适时将放在一边的肉丝，笋丝，胡萝卜丝和木耳丝倒入锅中。
白嫩的笋丝，黑色的木耳丝，橙色的萝卜丝，白色的肉丝，红色的油花，满满当当的一锅。
锅中的色彩顿时变得丰富了起来，光是看着就已经可以想象得到它的美味。
沈华筝将调好鱼香汁沿着锅倒入，只听“滋啦”一声，锅内发出了愉悦的声响。
短短几秒的时间，锅内浓浓的鱼香汁裹着肉丝，酱色一点一点染到肉丝上。
油锅咕咕咚咚冒着泡泡，锅内的鱼香肉丝都泛着油亮的酱色，看起来无比诱人。
厨房内众人忍不住深吸空气中那诱人的香味，又看了看已经做好的鱼香肉丝，忍不住咽了咽口水。
周瑛看着色香味俱全的鱼香肉丝，突然觉得自己好像有些饿了。
第37章 我们一起合作生意吧
周氏去参加文国公夫人举办的聚会了，午膳的时候只有沈华筝和周瑛一起。
“筝儿，这鱼香肉丝实在是太好吃了！”
饭桌上的菜肴很丰盛，但周瑛最喜欢的还是这道鱼香肉丝。
木耳看着绵软，吃起来却带着一股脆意。
胡萝卜丝，笋丝和木耳的搭配让这道菜的口感更加丰富，嚼起来会发出“嘎吱嘎吱”的声音，有趣极了。
肉丝被汤汁完全浸透，入口酱香浓郁，嚼劲十足。
微辣中带着一点甜，甜中又夹杂着若有似无的酸。
周瑛咽下口中的鱼香肉丝，只觉得口中满是浓郁的酸甜鲜味。
她放下手中的筷子，喝了一口鸡汤。
“筝儿，要不我们一起合作生意吧。”
沈华筝看向周瑛，“做生意？”
周瑛点头，“没错，我们可以开酒楼，开食肆。”
这段时间，周瑛认真地想过了，沈华筝这一手高超的厨艺如果去开酒楼，肯定可以打败京中大部分老字号。
刚好她对做生意也都挺感兴趣的，如果她们两个合作，沈华筝有厨艺在身，她就负责出钱，铺面什么的。
如果沈华筝想要开食肆也可以，她回去就跟她爹商量一下，找几个合适的位置。
沈华筝眼前一亮，对啊，她之前怎么没有想到呢？
前段时间她把蛋黄酥放在莲香斋里卖，卖得还挺好的。
反正之前已经想好了要好好经营莲香斋了，再把酒楼食肆一起经营起来也挺好的，至少她的厨艺也算是有用武之地了。
说不定不止酒楼食肆，到时候还可以再做一些辣酱，菌菇酱和卤味之类的拿到铺子里卖。
看周瑛说起做生意时那神采飞扬的样子，说不定到时候她真能够找到真正的寄托。
其实不说周瑛了，沈华筝光是现在光是想一想，都觉得自己充满了干劲儿，恨不得马上可以开始创业。
“瑛表姐，你真是一语惊醒梦中人，这个提议挺不错的。我们好好商量一下。”
“好！我们边吃边说。”
……
“这道菜名为鱼香肉丝，为何里面却没有鱼？”
姜诚看着饭盒中的鱼香肉丝，发出了跟周瑛一样的疑问。
沈恪庭冷冷地看了姜诚一眼，“你到一边去，别妨碍我用膳。”
他才不会告诉姜诚自己也不知道答案呢，哼！！
反正不管筝儿为这道菜取什么名字，肯定都有她的道理。
姜诚见沈恪庭似乎有些不高兴，立刻笑嘻嘻地在他旁边的位置坐下。“瑾瑜，刚才我就是胡说八道，你别往心里去。”
说着，姜诚还深深吸了一口气，仿佛要把所有的香味都装进肚子里才满意。
沈恪庭的饭盒被沈华筝用木板格成三个格子，分别放着软糯莹润，冒着热气的白米饭。五颜六色，看起来十分诱人的鱼香肉丝，还有绿油油的青菜。
光是凭着这卖相和香味，就让人食指大动。
如果因为嘴贱而错过了美味，他肯定会恨死自己。
沈恪庭没有理会姜诚，自顾挑起夹起一点鱼香肉丝，送入口中——
里脊肉丝的荤香，酱汁的咸香和酸甜，还透着一股微微的辣，各种独特的滋味交融在一起，给味蕾带来极致的享受。
真是越嚼越香，越嚼越美味。
姜诚在一旁盯着看，心里馋得要命。
沈恪庭被看得难受，想了想，还是分了一些鱼香肉丝放到姜诚的碗里。
“瑾瑜，你真好。”姜诚激动得泪眼汪汪，“以后你有什么需要我的，我定义不容辞。”
沈恪庭白了他一眼，“能不能不要这么肉麻？”
姜诚迫不及待地夹起一筷子鱼香肉丝，鱼香肉丝在筷子上微微颤动着，刚才那股微微的辛辣味和酸甜味变得更加浓烈。
他将鱼香肉丝塞入口中，顿时瞪大了双眼。
舌尖先是敏感地感觉到了辛辣的滋味，下一秒，后来居上的酸甜滋味又神奇地将那股辛辣的味道覆盖。
姜诚细细地咀嚼着，鲜笋的清香，木耳的软韧，胡萝卜的爽脆，还有肉丝的滑嫩，种种不同的口感在口中同时迸发。
这种感觉实在是太奇妙了！
……
薛琮现在已经成了沈恪思和沈恪恒两人的好友兼固定的饭搭子了。
每日到了用膳的时候，三人都会同桌而食。
沈恪思和沈恪恒将自己的鱼香肉丝分了一些给薛琮，薛琮也把家中送来的参汤分成三份，跟沈家兄弟俩一起喝。
三人都饿了，坐下来把饭菜分好之后就开吃。
鱼香肉丝实在是太香了！嚼一嚼，甚至都能够感觉到肉丝里面的汁水在唇齿间炸开。
在鱼香肉丝的刺激下，薛琮往嘴里塞了一大口白米饭，混合起来的滋味更美了。原本没有味道的米饭沾上了鱼香味，而鱼香肉丝里的咸味也得到了中和。
他突然想到了什么，直接把鱼香肉丝倒在了米饭上，然后均匀地搅拌在一起。
芡汁浸透到了饱满的白米饭里，乳白色的米粒沾上亮泽棕红的汤汁，一片鲜香。
沈恪思和沈恪恒很快也发现了鱼香肉丝跟米饭就是绝搭，他们学着薛琮的样子将鱼香肉丝和米饭搅拌在一起。
夹起一口掺着鱼香肉丝的米饭，送入口中。
咸鲜中带着甜辣的口感，鱼香味和配菜的爽脆滑嫩都浸透到了里脊肉丝里。
简直好吃得想要把舌头都吞下去！
三人不发一语，纷纷低头享受自己的午膳。
至于鱼香肉丝里为什么没有鱼？
又关他们什么事呢？
第38章 我也要加入
乐佳郡主得知沈华筝和周瑛想要合作生意后可兴奋了，她连夜清点自己的小金库，然后拿着一个大匣子跑到沈华筝面前。
“筝筝，你看这些够不够。不够我再回去拿。”
沈华筝看了看那一大叠厚厚的铺面地契和银票，又见乐佳郡主一脸认真的样子，不由觉得好笑。
“你这是干什么？”
乐佳郡主：“当然是跟你们一起合作生意啊。”
沈华筝抿了一口茶，“做生意可不是小事，也不是稳赚不赔的。你真的想好了吗？”
乐佳郡主兴奋地点了点头，“当然，我都已经想好了。银钱和铺子，宣传那些都不用你操心，你只要负责吃食那一块就行了。”
她对开酒楼其实没什么兴趣，不过是想天天跟沈华筝腻在一起。
跟沈华筝一起，她总是很开心，还可以找到很多灵感。
“至于稳赚不赔，我倒是从未想过。一是我对你有信心，二是即使银子赔了也没什么。”
说着，她拿起桌上的蛋黄酥咬了一口，好吃得微微眯了眯眼。
这蛋黄酥可真好吃，筝筝做的吃食都是人间美味，怎么吃都吃不够。
不就是银子嘛，哪怕后期还需要银子，她这边也随时可以再拿出来。
先不说赔的可能性微乎其微。
哪怕真的赔了还可以再赚，这又有什么难的？
人间美味才是真的难得啊。
“只要你想清楚了就行，不过，你是不是得跟长公主说一声？”
乐佳郡主真心想要加入，沈华筝自然不会拦着。
只是她还是觉得，这件事应该跟夷安长公主说一下。