第38章
到江家时，叶厘已把午饭做好。
叶厘用前日炖肉的肉汤，做了一大锅炖菜。
里边除了肉，还有豆腐、豆角、嫩绿的荠菜。
这么一锅乱炖，卖相不太好，但味道真的没的说。
听叶厘说，还想买点红薯粉条炖进去，他忙摆手。
红薯粉条跟糖一样贵，几十文一斤！
谁家能阔气的把这东西当饭吃啊？
再者，炖菜里都有肉了，哪里还需要什么红薯粉条。
他就着叶厘蒸的玉米豆渣饼，一口气吃了三大碗炖菜，然后拎上水桶又下地了。
昨个儿只浇了一亩地，还余下一亩，他得浇完。
叶厘留在家中，忙着炸豆腐泡、大串串、面果。
一通忙碌，待送走叶两，他没有歇息，他将锅里的豆油盛出来，又放入两斤淘洗过的干黄豆。
他准备炒黄豆，做黄豆粉。
北阳县有不少卖饮料的，想在这行混下去，除了走量的平价产品，那还得有自己的招牌。
他准备做的招牌，就是某品牌的豆乳米麻薯。
之所以选这个，一是花里胡哨，旁人难破解。
二是原料易寻。
豆，黄豆粉，把黄豆炒熟磨成粉即可。
乳，这个可以用羊乳。
羊乳不仅比牛乳易得，还便宜。
小哥儿没有母乳，凡是娶了夫郎的，家家户户都养羊。
不只是县城有售卖羊乳的。
村里也能买到新鲜羊乳。
如此一来，羊乳的价格自然就升不上去。
而且，可能正因为此，此地的人对羊乳的接受度很高，并不觉得那股膻味难闻。
其实觉得难闻也没关系，茉莉花茶能够去除膻味。
煮的时候放入一点茉莉花茶就行了。
米，白糯米，这个镇上就能买到，价格也不离谱。
血糯米的话，此地没有这种食物，正好节省成本。
麻薯，用芡粉也就是红薯淀粉就能制作。
至于茶汤，随便一种红茶都行。
因此，豆乳米麻薯的原料都易寻，将这些东西加工一下，一杯豆乳米麻薯就做好了。
不过，少了奶盖，口感肯定不如正版的醇厚。
但没关系，青春版的豆乳米麻薯已足够应对古人的口味。
想到记忆中的味道，叶厘丝毫不觉得疲累，将黄豆炒好后，直接拎去磨房磨成了黄豆粉。
把这些黄豆粉盛入陶罐，他将糯米淘洗一下，准备明日磨些糯米粉出来。
糯米粉和红薯淀粉按照一定比例混合起来，与羊乳一起下锅煮，那成品就是米麻薯。
次日早饭后，叶厘做完豆腐，先去江福正家买了两斤羊乳。
江福正家目前没小孩儿喝羊乳，但他家羊多，一年到头都不怎么缺羊乳。
将羊乳买回来，叶厘把昨个淘洗过且已经晒干的糯米拎进磨房，花了不少时间，他将这些糯米磨成细腻的糯米粉。
接下来就能做米麻薯了。
米麻薯很粘锅，煮的时候要小火慢煮。
他便搬出铁炉子，用陶罐烧热水，好用来泡红茶。
于是，江麦、江芽背青草回来时，只见他一脸悠闲的坐在门口的枣树下，一手端着陶碗，一手拿着勺子，正津津有味的喝着什么。
江芽在外忙活半晌，已有些渴了。
瞧见他之后，忙加快脚步，口里还喊着：“厘哥厘哥！”
他小短腿迈的快，将背篓里的青草都颠出来了，江麦只得道：“芽哥儿，你慢点，草都掉地上了。”
江芽一听，小短腿慢了下来。
但大眼睛仍直直的盯着叶厘手中的碗，厘哥喝的不是水诶，白白的，像是羊乳！
他爱喝！
这时，叶厘咽下最后一口豆乳米麻薯，他看向跑过来的江芽，笑着道：“别急，给你和小麦留了的。别摔着了。”
江芽一听，已有些肉的小脸蛋上顿时绽出大大的笑：“谢谢厘哥！”
“我给你俩盛出来，你俩洗了手过来。”
叶厘说着先回了院子。
进了灶房，他拿出两个陶碗，从陶罐里倒出一些红茶汤，又兑入煮好的羊乳。
然后他拿起勺子，舀了一大勺米麻薯。
江芽进灶房时，正好瞧见他往碗里舀黏糊糊的米麻薯。
这小家伙连糯米都没吃过，更何况是这种黏黏的、白白的米麻薯，他大眼睛一亮，小身子直奔灶台而去。
来到灶台前，他盯着米麻薯认真看了几下。
不认识，但好馋。
咽了咽口水，他小脑袋转向叶厘：“厘哥，这是什么啊？”
“这叫米麻薯，味儿不错，来，这碗是你的。”
叶厘将手里那碗豆乳米麻薯递给他，等他伸出小爪子接过去，又用勺子往碗里撒了一层黄豆粉。
没有奶盖做依托，黄豆粉一进入碗里，立马就被打湿，颜色转深。
但与白色的羊乳混一起，只看色泽，依旧诱人的紧。
江芽忍不住又咽了下口水，然后捧着碗来到饭桌旁。
这时，叶厘又递给他一个勺子，让他搅拌一下再喝。
他听话的拿起勺子搅了搅。
勺子一碰到米麻薯，就有些搅不动，他使劲一舀，顿时舀了满满一勺米麻薯。
他早就馋了，见状，迫不及待把勺子送入小嘴巴里。
叶厘煮米麻薯时放了糖，甜滋滋、软绵绵、黏糊糊，这独特、细腻的口感，令他瞬间大眼睛圆睁，小脑袋“嗖”的一下看向叶厘：“厘哥，好吃！”
太好吃了！
叶厘正在制作第二碗，闻言望过来，将他又惊又喜的小表情收入眼里，顿时笑了：“有多好吃？若是让你花钱买，你肯买吗？”
“不买！”
江芽摇了摇小脑袋，答的极为坚决，没有丝毫的犹豫。
叶厘一顿：“……不是觉得好吃吗？”
“我的钱要留给大哥当盘缠的。”江芽一脸认真的道。
“……这样啊。”
叶厘虽然每天都给两个小家伙发工钱，但从不过问这些钱的去向。
而且，他和江纪商议束脩费时，两个小家伙都不在。
他们俩还不知道今后由他供他们大哥读书。
不过，没想到这嘴馋的小人儿，为了便宜相公，竟能如此干脆的拒绝美食。
真招人疼。
恰好此时江麦也洗过手进了灶房，他就道：“小麦，你来尝尝这碗乳茶，看好喝不。”
江麦应了一声，走到灶台前将碗接过去，说了声谢谢厘哥，然后就和江芽坐到一起。
“二哥，快吃这个，叫米麻薯，可好吃啦！”
江芽献宝一般举起勺子，好叫江麦看米麻薯。
叶厘从筷笼里取出一个勺子递给江麦，解释道：“这是我新做的，你尝尝。我打算拿去县城卖，你觉得能不能卖掉。”
江麦闻言，先是捧着碗喝了口奶茶。
他渴了。
奶茶只有三分甜，但对江麦而言，这甜味挺明显的。
除了甜，还有羊乳的香浓、茶叶的涩。
一般情况下，小孩子是不喜欢茶叶的那股涩的，但现在这股涩混着甜和羊乳，说难喝吧，那绝对称不上。
他忍不住又喝了一口，又又喝了一口，连米麻薯都顾不得尝了。
江芽见状，也忍不住捧起碗喝了一口奶茶。
他的感受跟江麦差不多。
砸巴砸巴小嘴巴，他又喝了一口，再喝了一口。
很快，半碗奶茶下肚了，他嘴边也沾了一圈白胡子。
他又砸巴砸巴小嘴巴，嗯，他已经品出味了。
他小脑袋转向叶厘：“厘哥，好喝！肯定卖得出去！”
这时，江麦也开了口：“对，能卖掉。”
他已尝过米麻薯了。
米麻薯是毫无疑问的美味。
至于奶茶，喝着是有一丝丝的怪异，但很上瘾。
他看向叶厘：“厘哥，有钱人肯定会买的。”
叶厘见状放了心。
两个小家伙头一次喝奶茶就觉得好，那些喝惯了乳茶的有钱人，十有八九也会觉得好。
复刻成功！
接下来就是等江纪回来了。
不远，就在后日。
十天很长，但若是分成两个五天，那等待的煎熬会变淡不少。
前两次江纪都是突然回来的，匆匆忙忙的，他都没来得及准备什么。
这一次嘛……
其实也没什么可准备的。
手里没钱，整不出什么花活。
后日让叶两在镇上割几斤五花肉带过来，他做个红烧肉，再蒸个米饭？
这个念头一出，想到又香又糯的红烧肉，他瞬间拍了板。
就这么办！
他虽是北方人，但许久未吃大米饭也会想的，天天饼子包子的，该换口味了！
至于豆乳米麻薯，这个也少不了。
叶厘用前日炖肉的肉汤，做了一大锅炖菜。
里边除了肉，还有豆腐、豆角、嫩绿的荠菜。
这么一锅乱炖，卖相不太好，但味道真的没的说。
听叶厘说，还想买点红薯粉条炖进去，他忙摆手。
红薯粉条跟糖一样贵，几十文一斤！
谁家能阔气的把这东西当饭吃啊？
再者，炖菜里都有肉了，哪里还需要什么红薯粉条。
他就着叶厘蒸的玉米豆渣饼，一口气吃了三大碗炖菜，然后拎上水桶又下地了。
昨个儿只浇了一亩地，还余下一亩，他得浇完。
叶厘留在家中，忙着炸豆腐泡、大串串、面果。
一通忙碌，待送走叶两，他没有歇息，他将锅里的豆油盛出来，又放入两斤淘洗过的干黄豆。
他准备炒黄豆，做黄豆粉。
北阳县有不少卖饮料的，想在这行混下去，除了走量的平价产品，那还得有自己的招牌。
他准备做的招牌，就是某品牌的豆乳米麻薯。
之所以选这个，一是花里胡哨，旁人难破解。
二是原料易寻。
豆，黄豆粉，把黄豆炒熟磨成粉即可。
乳，这个可以用羊乳。
羊乳不仅比牛乳易得，还便宜。
小哥儿没有母乳，凡是娶了夫郎的，家家户户都养羊。
不只是县城有售卖羊乳的。
村里也能买到新鲜羊乳。
如此一来，羊乳的价格自然就升不上去。
而且，可能正因为此，此地的人对羊乳的接受度很高，并不觉得那股膻味难闻。
其实觉得难闻也没关系，茉莉花茶能够去除膻味。
煮的时候放入一点茉莉花茶就行了。
米，白糯米，这个镇上就能买到，价格也不离谱。
血糯米的话，此地没有这种食物，正好节省成本。
麻薯，用芡粉也就是红薯淀粉就能制作。
至于茶汤，随便一种红茶都行。
因此，豆乳米麻薯的原料都易寻，将这些东西加工一下，一杯豆乳米麻薯就做好了。
不过，少了奶盖，口感肯定不如正版的醇厚。
但没关系，青春版的豆乳米麻薯已足够应对古人的口味。
想到记忆中的味道，叶厘丝毫不觉得疲累，将黄豆炒好后，直接拎去磨房磨成了黄豆粉。
把这些黄豆粉盛入陶罐，他将糯米淘洗一下，准备明日磨些糯米粉出来。
糯米粉和红薯淀粉按照一定比例混合起来，与羊乳一起下锅煮，那成品就是米麻薯。
次日早饭后，叶厘做完豆腐，先去江福正家买了两斤羊乳。
江福正家目前没小孩儿喝羊乳，但他家羊多，一年到头都不怎么缺羊乳。
将羊乳买回来，叶厘把昨个淘洗过且已经晒干的糯米拎进磨房，花了不少时间，他将这些糯米磨成细腻的糯米粉。
接下来就能做米麻薯了。
米麻薯很粘锅，煮的时候要小火慢煮。
他便搬出铁炉子，用陶罐烧热水，好用来泡红茶。
于是，江麦、江芽背青草回来时，只见他一脸悠闲的坐在门口的枣树下，一手端着陶碗，一手拿着勺子，正津津有味的喝着什么。
江芽在外忙活半晌，已有些渴了。
瞧见他之后，忙加快脚步，口里还喊着：“厘哥厘哥！”
他小短腿迈的快，将背篓里的青草都颠出来了，江麦只得道：“芽哥儿，你慢点，草都掉地上了。”
江芽一听，小短腿慢了下来。
但大眼睛仍直直的盯着叶厘手中的碗，厘哥喝的不是水诶，白白的，像是羊乳！
他爱喝！
这时，叶厘咽下最后一口豆乳米麻薯，他看向跑过来的江芽，笑着道：“别急，给你和小麦留了的。别摔着了。”
江芽一听，已有些肉的小脸蛋上顿时绽出大大的笑：“谢谢厘哥！”
“我给你俩盛出来，你俩洗了手过来。”
叶厘说着先回了院子。
进了灶房，他拿出两个陶碗，从陶罐里倒出一些红茶汤，又兑入煮好的羊乳。
然后他拿起勺子，舀了一大勺米麻薯。
江芽进灶房时，正好瞧见他往碗里舀黏糊糊的米麻薯。
这小家伙连糯米都没吃过，更何况是这种黏黏的、白白的米麻薯，他大眼睛一亮，小身子直奔灶台而去。
来到灶台前，他盯着米麻薯认真看了几下。
不认识，但好馋。
咽了咽口水，他小脑袋转向叶厘：“厘哥，这是什么啊？”
“这叫米麻薯，味儿不错，来，这碗是你的。”
叶厘将手里那碗豆乳米麻薯递给他，等他伸出小爪子接过去，又用勺子往碗里撒了一层黄豆粉。
没有奶盖做依托，黄豆粉一进入碗里，立马就被打湿，颜色转深。
但与白色的羊乳混一起，只看色泽，依旧诱人的紧。
江芽忍不住又咽了下口水，然后捧着碗来到饭桌旁。
这时，叶厘又递给他一个勺子，让他搅拌一下再喝。
他听话的拿起勺子搅了搅。
勺子一碰到米麻薯，就有些搅不动，他使劲一舀，顿时舀了满满一勺米麻薯。
他早就馋了，见状，迫不及待把勺子送入小嘴巴里。
叶厘煮米麻薯时放了糖，甜滋滋、软绵绵、黏糊糊，这独特、细腻的口感，令他瞬间大眼睛圆睁，小脑袋“嗖”的一下看向叶厘：“厘哥，好吃！”
太好吃了！
叶厘正在制作第二碗，闻言望过来，将他又惊又喜的小表情收入眼里，顿时笑了：“有多好吃？若是让你花钱买，你肯买吗？”
“不买！”
江芽摇了摇小脑袋，答的极为坚决，没有丝毫的犹豫。
叶厘一顿：“……不是觉得好吃吗？”
“我的钱要留给大哥当盘缠的。”江芽一脸认真的道。
“……这样啊。”
叶厘虽然每天都给两个小家伙发工钱，但从不过问这些钱的去向。
而且，他和江纪商议束脩费时，两个小家伙都不在。
他们俩还不知道今后由他供他们大哥读书。
不过，没想到这嘴馋的小人儿，为了便宜相公，竟能如此干脆的拒绝美食。
真招人疼。
恰好此时江麦也洗过手进了灶房，他就道：“小麦，你来尝尝这碗乳茶，看好喝不。”
江麦应了一声，走到灶台前将碗接过去，说了声谢谢厘哥，然后就和江芽坐到一起。
“二哥，快吃这个，叫米麻薯，可好吃啦！”
江芽献宝一般举起勺子，好叫江麦看米麻薯。
叶厘从筷笼里取出一个勺子递给江麦，解释道：“这是我新做的，你尝尝。我打算拿去县城卖，你觉得能不能卖掉。”
江麦闻言，先是捧着碗喝了口奶茶。
他渴了。
奶茶只有三分甜，但对江麦而言，这甜味挺明显的。
除了甜，还有羊乳的香浓、茶叶的涩。
一般情况下，小孩子是不喜欢茶叶的那股涩的，但现在这股涩混着甜和羊乳，说难喝吧，那绝对称不上。
他忍不住又喝了一口，又又喝了一口，连米麻薯都顾不得尝了。
江芽见状，也忍不住捧起碗喝了一口奶茶。
他的感受跟江麦差不多。
砸巴砸巴小嘴巴，他又喝了一口，再喝了一口。
很快，半碗奶茶下肚了，他嘴边也沾了一圈白胡子。
他又砸巴砸巴小嘴巴，嗯，他已经品出味了。
他小脑袋转向叶厘：“厘哥，好喝！肯定卖得出去！”
这时，江麦也开了口：“对，能卖掉。”
他已尝过米麻薯了。
米麻薯是毫无疑问的美味。
至于奶茶，喝着是有一丝丝的怪异，但很上瘾。
他看向叶厘：“厘哥，有钱人肯定会买的。”
叶厘见状放了心。
两个小家伙头一次喝奶茶就觉得好，那些喝惯了乳茶的有钱人，十有八九也会觉得好。
复刻成功！
接下来就是等江纪回来了。
不远，就在后日。
十天很长，但若是分成两个五天，那等待的煎熬会变淡不少。
前两次江纪都是突然回来的，匆匆忙忙的，他都没来得及准备什么。
这一次嘛……
其实也没什么可准备的。
手里没钱，整不出什么花活。
后日让叶两在镇上割几斤五花肉带过来，他做个红烧肉，再蒸个米饭？
这个念头一出，想到又香又糯的红烧肉，他瞬间拍了板。
就这么办！
他虽是北方人，但许久未吃大米饭也会想的，天天饼子包子的，该换口味了！
至于豆乳米麻薯，这个也少不了。